La Granja

En Quinta do Outeiro 1598, la tierra se cuida con respeto y dedicación, como si cada fruto fuera un recuerdo y cada hoja un gesto hacia el futuro. Practicamos la agricultura ecológica porque creemos que el verdadero sabor nace de la armonía entre el hombre y la naturaleza.

Con aproximadamente 8 hectáreas de producción orgánica certificada, la Quinta alberga un paisaje vibrante: viñedos, castaños, arándanos, una variedad de árboles frutales y un huerto cuidado al ritmo de las estaciones. Aquí, todo crece con intención.

Al pasear por la propiedad, observará aves exóticas, reptiles discretos y flora autóctona, en un ecosistema equilibrado y fértil. Nuestra misión es simple: preservar, regenerar y compartir, ofreciendo productos auténticos y un legado agrícola donde el tiempo y la tierra aún se entrelazan.

El vino PARTILHA nace de dos fincas hermanas: Quinta do Outeiro 1598 y Quinta de Real, ambas ubicadas en Ponte da Barca, donde el paisaje moldea el carácter del vino y la historia inspira cada cosecha.

Estas dos fincas históricas del norte de Portugal, antaño compartidas entre miembros de una misma familia, se han unido de nuevo con un único propósito: celebrar la tradición vitivinícola con un vino que honra el pasado y brinda por el presente.

PARTILHA es más que un nombre. Es una reunión, un anhelo ancestral de volver a cosechar, vinificar y brindar juntos, como lo hacían nuestros antepasados. Elaborado con uvas de cultivo orgánico y cosechado con respeto por la tierra, este es un vino portugués de autor, diseñado para disfrutar y... compartir.

Quinta do Outeiro 1598 está situada en el corazón de Miño, una región conocida por su exuberante paisaje verde, su rica gastronomía y su patrimonio histórico único.

A pocos kilómetros se encuentra el majestuoso Parque Nacional de Peneda-Gerês, el único Parque Nacional de Portugal y Reserva Mundial de la Biosfera por la UNESCO, con más de 70.000 hectáreas de naturaleza protegida.

Desde nuestra Quinta, explore el Valle de Lima, entre senderos, cascadas, pueblos históricos como Sistelo y Soajo, monasterios, playas del Atlántico, rutas del Vino Verde y las ciudades de Viana do Castelo, Braga y Guimarães. A pie, en bicicleta o a caballo, experimente la autenticidad del norte de Portugal, donde cada paso es un descubrimiento.