O património gastronómico do Minho é reconhecido e apreciado pela diversidade, qualidade e genuinidade dos seus produtos, bem como pela singularidade de sabores que refletem a sua história e tradição.

À nossa mesa encontrará pratos tradicionais e inovadores do Minho, produtos frescos da nossa horta biológica e uma carta de vinhos que privilegia os melhores produtores da região.

O Restaurante da Quinta do Outeiro 1598 é exclusivo para hóspedes.